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上汤红苋菜的做法

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上汤红苋菜

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邻居送来一些自己家种的红苋菜，看着就特别鲜嫩，于是就想到做一个上汤红苋菜，好吃有营养参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油｜520 爱的表达不止一种#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

红苋菜适量

、

皮蛋 1个

、

火腿肉肠 2大块

、

蒜头 4瓣

、

生姜 1块

、

金龙鱼食用调和油适量

、

盐 2克

、

热水 3碗

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
红苋菜摘掉根部
步骤2/10 点击查看大图
加适量的水浸泡后清洗干净
步骤3/10 点击查看大图
火腿肉肠切小块，皮蛋去壳切小块
步骤4/10 点击查看大图
生姜切颗粒，大蒜切颗粒
步骤5/10 点击查看大图
大火烧热锅，倒入适量的金龙鱼食用调和油，这个油很好用，炒菜油烟小，煮汤也不会觉得油腻
步骤6/10 点击查看大图
加入蒜末和生姜末翻炒出香味
步骤7/10 点击查看大图
加入皮蛋和火腿肉肠翻炒到微微焦黄
步骤8/10 点击查看大图
加入凉水大火煮开，加适量的盐调味
步骤9/10 点击查看大图
放入红苋菜煮到断生变软就可以了
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鲜嫩美味的上汤红苋菜，你也试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-11

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