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西葫芦炒鸡蛋的做法

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西葫芦炒鸡蛋

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西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效参与活动: #妈妈手中的安心味#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西葫芦 1个

、

鸡蛋 3个

、

大蒜 4瓣

、

花生油 30克

、

鲜鸡汁适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
西葫芦洗干净
步骤2/13 点击查看大图
对半切开后切成片
步骤3/13 点击查看大图
鸡蛋打入碗中并打散
步骤4/13 点击查看大图
大蒜剥皮后切片
步骤5/13 点击查看大图
锅中放油烧热，倒入蛋液
步骤6/13 点击查看大图
炒至蛋液凝固，装入碗中备用
步骤7/13 点击查看大图
放入蒜片
步骤8/13 点击查看大图
放入西葫芦
步骤9/13 点击查看大图
放少许清水炒熟
步骤10/13 点击查看大图
放入炒好的鸡蛋
步骤11/13 点击查看大图
翻炒均匀
步骤12/13 点击查看大图
放入鲜鸡汁
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拌匀后出锅装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-11

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