凉拌莴笋丝
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步骤1/6
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准备一根莴笋
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步骤2/6
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切成细丝,然后加一勺盐,腌制20分钟,腌出莴笋本身的水分
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步骤3/6
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挤出腌制出来的水分
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步骤4/6
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用清水冲洗掉多余的盐分,再把水分挤干
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步骤5/6
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葱姜蒜和洋葱沫,用热油淋出鲜味,再加上生抽、白醋、香油、蚝油和少许白糖提鲜,搅拌均匀
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最后一步
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将调好的酱汁淋在莴笋丝上,拌一拌就可以啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-09
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