是否打开豆果美食App阅读全文

小学生午餐：茄子肉酱面

浏览 5.7万 · 收藏 496 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小学生午餐每天不重样，这样做又简单又好吃～妈妈减负，多了快乐，少了暴躁～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉 250g

、

洋葱半个

、

番茄酱 1勺

、

面条 200g

、

大蒜 2瓣

、

黄豆酱 2勺

、

甜面酱 1勺

、

蚝油 1勺

、

白糖 1勺

、

香葱几根

、

小米辣 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
照着图片调个碗汁。
步骤2/8 点击查看大图
茄子切丁，清水冲洗，防止氧化变黑。
步骤3/8 点击查看大图
锅里加油，炒肉末，肉末炒熟盛出备用。
步骤4/8 点击查看大图
然后再炒茄丁。
步骤5/8 点击查看大图
茄子炒软后，加入炒好的肉末。加一点点老抽调色。
步骤6/8 点击查看大图
放一些香葱葱白，蒜末炒出香味。然后加入第一步调好的碗汁。
步骤7/8 点击查看大图
咕嘟咕嘟，撒香葱叶和小米辣即可出锅。不喜辣可以不放辣。
最后一步点击查看大图
煮好的面最好下到凉开水里过过凉。搅拌吧，超好吃。

小贴士

因为已经放了黄豆酱有了咸味，我没有再放盐。你可以根据个人口味调整咸度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-05

换个做法

茄子肉酱面的相关分类

清蒸桂鱼棒棒糖葱烧海参芥末虾球彩椒帝王蟹更多

茄子肉酱面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许