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豆沙包的做法

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豆沙包

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因为儿子喜欢吃豆沙包，所以自己试试

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30~60分钟 | 切墩(初级)

温水 130g（视面粉吸水量来）

、

面粉 250g

、

酵母 2.5g

、

白砂糖 2.5克

、

豆沙馅 250g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
温水化酵母，白糖，和面，盆内无干粉，光滑的面团，放盆里，等面团发至两倍大。
步骤2/5 点击查看大图
我偷懒买的广州酒家低糖红豆沙馅。
步骤3/5 点击查看大图
面发好后，重新揉排气，分成八个剂子。
步骤4/5 点击查看大图
包好后放锅里盖盖子，静置十分钟，二次发酵。
最后一步点击查看大图
上气后蒸十二分钟，关火，焖三分钟，开盖。香甜可口的豆沙包成了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-27

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