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清脆的炝拌娃娃菜

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娃娃菜也有清脆的一面呢。凉拌一定要注意卫生。

食材清单加入采购清单

娃娃菜 2棵

、

干辣椒 3个

、

酱油 1勺

、

盐 2小勺

、

糖 5g

、

醋 1勺

、

油适量

、

蒜头 4瓣

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
娃娃菜切细长条，用盐抓抓，腌10分钟
步骤2/5 点击查看大图
蒜切片，干辣椒切段，用热油浇一下
步骤3/5 点击查看大图
加入生抽、醋、糖拌匀
步骤4/5 点击查看大图
娃娃菜用冷开水冲洗，挤去水分，加入调料拌匀，腌制10分钟。
最后一步点击查看大图
开吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-26

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