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槐花饼的做法

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槐花饼

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槐花正当时。做个槐花饼吧。

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鲜槐花 200克

、

鸡蛋 2个

、

盐适量

、

面粉 1小碗

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
槐花洗一下，最好用点盐水泡十分钟，怕有小虫子。
步骤2/6 点击查看大图
洗干净的槐花，放点盐揉搓一下。
步骤3/6 点击查看大图
打入二个鸡蛋，放入面粉，胡椒粉。
步骤4/6 点击查看大图
加点水搅成糊状。
步骤5/6 点击查看大图
电饼铛预热，放油，油热倒入调好的面糊。一面定型，翻面，二面都煎的微黄，饼就熟了。
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切开上桌，浓浓的槐花香，超好吃。

小贴士

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发布于 2022-04-24

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