肉沫豆腐炖蛋
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步骤1/7
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豆腐切小块，摆在碗底。
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步骤2/7
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三个鸡蛋加水打散，过滤掉浮沫。加入一点盐，入底味。
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步骤3/7
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把蛋液倒入豆腐中，下锅蒸20分钟。
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步骤4/7
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葱姜蒜切碎，下锅炒出香味。
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步骤5/7
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放入准备好的肉沫翻炒，加入盐，生抽，五香粉等调味料。
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步骤6/7
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加入半碗开水，一点白糖。水开关火。
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最后一步
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肉沫浇到鸡蛋豆腐上，开吃了。少油少盐还健康！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-22
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