无粉花生酱曲奇
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从德州农民前辈博客上看来的方子~试着做了一次就再也割舍不了!!又简单又美味啊~!只需鸡蛋和花生酱!最能满足我这种超级花生酱控了~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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把所有材料搅拌均匀。我用的筷子,叉子或者打蛋器也可以,很好打的。
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最后一步
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撮成圆球,放在烤盘上,留出间隔,把圆球压平,用叉子压出印子(没叉子用用拍的=。=)。175度,10分钟,刚出炉很软,放凉后就可以吃了!
小贴士
这只是个基础,有很多锦上添花的余地,比如
- 每个曲奇面上加巧克力豆或巧克力屑一起烤
- 面团揉成球后在糖粉里滚一下再烤
- 面团里加一小勺香草精
- 把花生酱换成别的坚果酱,天然的almond butter(杏仁酱),也很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-12
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