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腌制酸菜的做法

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腌制酸菜

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食材清单加入采购清单

圆白菜半个

、

胡萝卜 1根

、

花椒适量

、

盐适量

、

冷水瞒过菜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
圆白菜洗干净切丝，如图
步骤2/5 点击查看大图
胡萝卜切丝如图
步骤3/5 点击查看大图
圆白菜和胡萝卜丝如图放入深盆中，放入盐和花椒，加冷水瞒过菜即可
步骤4/5 点击查看大图
每天用筷子搅拌2次就可以，腌制过来的酸菜很好吃的
最后一步点击查看大图
腌制成功的酸菜味道很美！

小贴士

如果有芹菜，再放点芹菜就好了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-18

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