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蒜台小鱼干

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俏俏Y

4月份的蒜台，甜嫩嫩的，配上家乡的烟熏小鱼干，绝对超下饭。 参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
小鱼干 200克
、
料酒 适量
、
姜丝 30克
、
蒜台 150克
、
螺丝椒 1个
、
小米辣剁椒 2勺
、
豆瓣酱 1勺
、
豆豉 10-20克
、
鸡精 1小勺
烹饪步骤
小贴士

小鱼干本身含盐，这配方咸淡适中。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-13

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