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味美臭豆腐的做法

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味美臭豆腐

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下酒好菜。参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

臭豆腐 20块

、

六月香葱伴侣豆瓣酱 1大勺

、

味达美臻品耗油 1大勺

、

味达美初榨原酿酱油 1大勺

、

白糖 1勺

、

孜然粉辣椒粉适量

、

淀粉，香菜适量

、

大蒜头一个

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
先来个合影，大蒜头切粒，香菜切小。
步骤2/15 点击查看大图
先炒料，起锅烧油
步骤3/15 点击查看大图
放入大蒜和小米辣，煸炒出香味。
步骤4/15 点击查看大图
放入六月香葱伴侣豆瓣酱一大勺。
步骤5/15 点击查看大图
小火，煸炒出香味。
步骤6/15 点击查看大图
一勺味达美臻品耗油。
步骤7/15 点击查看大图
一大勺味达美初榨原酿酱油。
步骤8/15 点击查看大图
煸炒出香味后放入一碗淀粉水。放入一点白糖。
步骤9/15 点击查看大图
大火，放入一大孜然粉一勺辣椒粉。不停搅拌。
步骤10/15 点击查看大图
感觉浓稠，就可以了。
步骤11/15 点击查看大图
放入香菜，一份好吃的蘸料完成了。
步骤12/15 点击查看大图
起锅炸臭豆腐。
步骤13/15 点击查看大图
炸到臭豆腐起大泡就可以。
步骤14/15 点击查看大图
不错。
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浇上料汁，美味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-07

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