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椒盐小酥饼的做法

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椒盐小酥饼

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 200克

、

玉米油 95克

、

盐 1克

、

花椒粉 2克

、

白砂糖 50克

、

泡打粉 3克

、

小苏打 1克

、

黑芝麻 30克

、

鸡蛋 1个（约60克）

烹饪步骤

步骤1/4
玉米油、白砂糖先用蛋抽打匀，然后加入鸡蛋继续搅打均匀。
步骤2/4
在液体里依次加入过筛的低筋面粉、泡打粉、小苏打、盐、花椒粉和黑芝麻，用刮刀翻拌均匀成团备用。
步骤3/4
烤箱170度预热，面团分成约20克剂子，剂子揉成团放在铺了油纸的烤盘内，按压成饼状，注意排放的时候要留出1厘米左右的空隙。
最后一步
烤盘放入烤箱，中层170度约二十分钟左右即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-06

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