酱香蚕豆
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步骤1/8
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准备好食材。
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步骤2/8
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锅内倒入适量水和盐煮开，倒入蚕豆煮2分钟。
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步骤3/8
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将蚕豆的皮去除。
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步骤4/8
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准备好一勺豆瓣酱。
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步骤5/8
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锅内倒油，油热后爆香蒜。
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步骤6/8
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倒入蚕豆。
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步骤7/8
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加入一勺豆瓣酱翻炒。
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最后一步
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翻炒均匀后出锅。
蚕豆比较嫩的可以不用剥皮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-04
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