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红烧鳜鱼

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喵了个屁屁屁屁

鳜鱼清蒸和红烧怎么做都很好，刺少肉嫩 每咬一口都是对胃蕾的一种享受吃着美味的食物心情都是愉悦的 。 参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鳜鱼 1条
、
葱 2根
、
姜 5片
、
蒜 3瓣
、
豆瓣酱 1勺
、
醋 2勺
、
料酒 3勺
、
老抽 半勺
、
生抽 1勺
、
耗油 半勺
、
糖 半勺
、
啤酒 250ml
烹饪步骤
小贴士

清洗鱼要用盐搓洗几遍，这样鱼身上粘液洗的干净，炖鱼时一定要用小火慢慢炖，这样才能入味，鱼肉不易散，炖好后完整无缺。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-04

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