不用烤箱的布丁
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步骤1/6
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淡奶油如果是大盒的话就用200ml
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步骤2/6
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将所有食材倒入锅中混合，搅拌至无颗粒。
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步骤3/6
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开中火搅拌至沸腾
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步骤4/6
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开火前如果有点漂浮物没关系，加热过程中就能化开。
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步骤5/6
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这样就算是沸腾了
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最后一步
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沸腾后关火离灶，分装即可。
1.混合食材时可以先加淡奶油，边倒边搅拌，这样可以减少未化开的漂浮物。
2.沸腾后一定要离灶，
3.搅拌工具最好用硅胶刮刀，锅最好是不粘锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-02
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