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菠萝排骨的做法

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菠萝排骨

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疫情，在家！家里有啥，就嚯嚯啥吧！来一道好吃的菠萝排骨！

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排骨 1-2条

、

蛋 1个

、

生粉适量

、

食用油适量

、

清水适量

、

番茄酱适量

、

冰糖 20克

、

盐少许

、

鸡粉适量

、

菠萝半个

、

荷兰豆适量

、

耗油 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
排骨尽量砍小块一些
步骤2/8 点击查看大图
用盐，耗油，鸡蛋，淀粉腌2个小时
步骤3/8 点击查看大图
油温五成热，下排骨炸，慢火
步骤4/8 点击查看大图
炸熟，捞出备用
步骤5/8 点击查看大图
菠萝切丁
步骤6/8 点击查看大图
锅里调酱汁，番茄酱，白糖，清水，放荷兰豆
步骤7/8 点击查看大图
下切好的菠萝，翻炒均匀
最后一步点击查看大图
下排骨，大火收汁。出锅即可

小贴士

如果家里有小酥肉粉的，用小酥肉粉腌，口感更好哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-23

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