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无麸质无鸡蛋无糖生日蛋糕的做法

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无麸质无鸡蛋无糖生日蛋糕

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小麦过敏、鸡蛋过敏、无蔗糖还能吃到美味的蛋糕吗？答案是可以的！

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#蛋糕材料

、

粘米粉 200克

、

糯米粉 80克

、

零卡糖 30克

、

水约130ML

、

淡奶油250ML 1罐

、

零卡糖 25克

、

巧克力 20克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
粘米粉、糯米粉、糖、水按配方称好，混合。搓成小颗粒过筛成细腻蓬松的粉末
步骤2/5 点击查看大图
7寸戚风模具底部铺上屉布，填上过筛后的米粉，不用压刮平即可，放入巧克力碎！大火蒸30分钟！
步骤3/5 点击查看大图
蒸熟出锅凉凉
步骤4/5 点击查看大图
选择好准备装饰色水果，淡奶油+糖打发至清晰纹路清晰
最后一步点击查看大图
装饰成自己喜欢的样子

小贴士

比例很重要，水一点点添加，别一下到对了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-22

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