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不地道的闽南咸粥的做法

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不地道的闽南咸粥

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天气渐热，一碗咸粥再解渴不行啦～闽南咸粥，上班族初体验，很不错呢

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

虾仁 100g

、

豌豆 100g

、

菌菇（切条）适量

、

油麦菜 100g

、

食用油适量

、

大米适量

、

盐适量

、

葱 1根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
葱花备好，菌菇茄条，菌菇增鲜，豌豆增香
步骤2/4 点击查看大图
大米洗净，2人一羹即可，虾仁洗净备用，用鲜虾也可以呢，本人不敢处理虾头，只能用虾仁顶替啦～
步骤3/4 点击查看大图
先用电磁炉热油，下葱头，炒出葱香，放虾仁炒一小会，再下豌豆菌菇。再把炒的所有食材倒入电饭锅，加入水，搅拌，关盖开始煮粥。青菜洗净备好，等待还有5分钟粥要熟了再加入。
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完成啦～营养，可口，香喷的闽南咸粥就好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-17

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