黄油保存方法(1)
每次做甜品需要分割黄油的时候都十分麻烦,要等黄油软化,解冻了再切。切的时候,黄油又会软乎乎粘在刀身上,不好扒下来,剩下的黄油也不好保存。今天教大家一个保存黄油的小妙招。
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步骤1/7
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将刀用吹风机吹热或者在煤气炉上烤热,再将黄油切成厚片。
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步骤2/7
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将黄油片移到保鲜膜上,划成九宫格。
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步骤3/7
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用保鲜膜将黄油包起来
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步骤4/7
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全部包好后放入保鲜盒或者保鲜袋中
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步骤5/7
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放入冰箱冷冻保存
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步骤6/7
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做甜品的时候,取出黄油,像掰巧克力那样掰开,取需要的量就行了。
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最后一步
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成品图~
1.热刀的时间不要太长,刀太烫了会使黄油融化。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-11
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