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青椒豆腐的做法

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青椒豆腐

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食材清单加入采购清单

青椒 1/2个

、

水豆腐 2块

、

葱 2根

、

生抽、蚝油各1汤勺

、

盐、鸡精各2克

、

白糖 3克

、

食用油 3汤勺

、

清水 1/3饭碗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
豆腐切小块，青椒去籽，洗净后也切小块备用。
步骤2/6 点击查看大图
锅中放入1汤勺食用油，倒入豆腐小火翻炒30秒。
步骤3/6 点击查看大图
锅中再次放入一汤勺食用油，倒入青椒爆炒30秒。
步骤4/6 点击查看大图
倒入清水，加入蚝油，生抽、盐，糖，鸡精，翻炒均匀后，中火煮至收汁。
步骤5/6 点击查看大图
最后撒上葱花，翻炒均匀后即可起锅。
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小贴士

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发布于 2022-03-07

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