酸菜肉丝米线
天气冷的时候就特别喜欢吃砂锅米线,因为疫情不想出去吃,一个人的时候也基本都在家里做饭,这个应该是超级简单方便快速的做法啦! 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
-
步骤1/10
点击查看大图
·自己泡的老坛酸菜取一片比较嫩的叶子,用清水淘洗一下,挤干多余水份后切成细丝。·平菇和生菜淘洗干净备用。·小葱、香菜切短节。·猪肉丝加少许盐、淀粉码味。
-
步骤2/10
点击查看大图
锅中加入适量猪油。
-
步骤3/10
点击查看大图
下猪肉丝炒至变白。
-
步骤4/10
点击查看大图
加入酸菜丝合炒均匀。
-
步骤5/10
点击查看大图
加入平菇。
-
步骤6/10
点击查看大图
加入适量清水、盐、蚝油,水开后煮3分钟。
-
步骤7/10
点击查看大图
加入米线煮2.5分钟。
-
步骤8/10
点击查看大图
稍微搅拌一下。
-
步骤9/10
点击查看大图
最后加入生菜,清汤的酸菜肉丝米线就做好了,味道不够适量的增加盐,因为酸菜本身煮出来也会有盐味。
-
最后一步
点击查看大图
红汤的做法:最后加入红油辣椒2勺,盐味不够可以加生抽,喜欢酸一点的口感还可以加醋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-01
酸菜肉丝米线的相关分类
酸菜肉丝米线的相关推荐
-
#秋日抢鲜“蟹”逅#香辣酸菜滑肉米线
203550人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12925437人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47740203人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74302670人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
22037505人看过 -
养生虾仁炒豌豆玉米粒
216986人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14258555人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27368639人看过 -
酸菜肉丝面
2619317人看过 -
孜然杏鲍菇
4588734人看过 -
家常版辣子鸡
1481178人看过 -
不用高汤,就能做出味道鲜美的上汤娃娃菜#入秋滋补正当时#
906676人看过