酸菜鱼
酸菜鱼是川菜中最有代表性的存在，火遍了大江南北，它鲜香诱人，酸辣爽口而且肉质特别细嫩，一说就想流口水了。 酸菜黑鱼，鱼香辣少刺，味美滑嫩，具有调理气血，滋补养颜的工效。酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化、促进人体对铁元素的吸收。 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
-
步骤1/17
点击查看大图
乌鱼去鳞、去骨、切片
-
步骤2/17
点击查看大图
准备好酸菜鱼调料
-
步骤3/17
点击查看大图
用颜料包里的调料放入鱼片中，拌匀腌制
-
步骤4/17
点击查看大图
锅中放油烧热
-
步骤5/17
点击查看大图
放入酸菜
-
步骤6/17
点击查看大图
大火炒香
-
步骤7/17
点击查看大图
放入调料包
-
步骤8/17
点击查看大图
放入调料粉
-
步骤9/17
点击查看大图
翻炒一下
-
步骤10/17
点击查看大图
加入适量清水
-
步骤11/17
点击查看大图
大火烧开后煮几分钟
-
步骤12/17
点击查看大图
放入鱼头、鱼尾、鱼骨
-
步骤13/17
点击查看大图
烧开后煮5分钟
-
步骤14/17
点击查看大图
放入乌鱼片
-
步骤15/17
点击查看大图
大火煮3分钟至全熟
-
步骤16/17
点击查看大图
放入小葱
-
最后一步
点击查看大图
开吃！
乌鱼刺少，非常适合小朋友和老人家食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-26
酸菜鱼的相关分类
酸菜鱼的相关推荐
-
#15分钟周末菜#清炒黄豆芽
220649人看过 -
好吃到舔手指的香辣干锅虾，简单又下饭
435734人看过 -
酸菜鱼
120549人看过 -
#憋在家里吃什么#酸菜鱼
151602人看过 -
酸菜鱼
369845人看过 -
#助力高考营养餐#青椒炒鱿鱼花
200284人看过 -
麻辣香锅
159611人看过 -
麻辣香锅
101446464人看过 -
家常酸菜鱼(巴沙鱼)
18676572人看过 -
干锅手撕包菜
6366506人看过 -
盐水煮毛豆
11542391人看过 -
#窈窕蔬女 轻而易举#酸菜鱼片汤
4092024人看过
