板烧鸡腿盖饭
好吃的板烧鸡腿，汤汁配上米饭，简直灵魂伴侣
-
步骤1/7
点击查看大图
2勺生抽，2勺蚝油，1勺老抽，3勺料酒，4勺糖，葱段，1碗水混合备用
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡腿剖开，滤干水分，用刀背把肉拍松，撒上少量盐和黑胡椒腌制半小时
-
步骤3/7
点击查看大图
两面裹上淀粉
-
步骤4/7
点击查看大图
把多余的淀粉抖掉
-
步骤5/7
点击查看大图
平底锅刷少许油中小火干煎
-
步骤6/7
点击查看大图
煎到表皮金黄酥脆翻面
-
最后一步
点击查看大图
倒入拌好的汤汁大火煮到少量汤汁（汤汁浓稠即可）
翻面煎的时候因为有淀粉会吸油，可以再加点油，也可选择只在表皮粘淀粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-24
板烧鸡腿盖饭的相关分类
板烧鸡腿盖饭的相关推荐
-
#本周热榜#板烧鸡腿堡
14571人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#经典美食蜜汁叉烧，空气炸锅版
159213人看过 -
双层猪肉汉堡#做道好菜，自我宠爱！#
1566975人看过 -
#解腻开胃就吃它#油泼辣子
156442人看过 -
#洗手作羹汤#奶油南瓜浓汤——深秋的一款暖汤
748956人看过 -
蜜汁叉烧肉
1405453人看过 -
#女神野餐记# 空气炸锅版吐司披萨
289610人看过 -
一口鲜香，猪肉韭菜饺子
115871人看过 -
#冬季滋补花样吃法#干煸豆角
291630人看过 -
煎馄饨
18343人看过 -
蛤蜊冬瓜汤
1904107人看过 -
麻辣香锅（家庭版)
3304573人看过
