平菇炒鸡蛋
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步骤1/10
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平菇洗净备用
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用手把平菇撕成段
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打几个鸡蛋，里面可以加少许盐
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锅中放少许油，先炸鸡蛋
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把鸡蛋炒散，捞出备用
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锅里再放一点油，把平菇放进去，不断翻炒
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步骤7/10
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加蚝油生抽黑胡椒粉调味，慢慢的平菇会炒出水
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等平菇水分都蒸发了，加入刚才炒好的鸡蛋
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翻炒均匀即可
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最后一步
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超级无敌好吃的平菇炒鸡蛋就做好啦～真的比炒肉还好吃
如果你的平菇出水后水分蒸发的很慢，可以直接来点水淀粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-12
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