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孜然羊肉

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快速做大菜这个方法不仅速度快而且更入味

食材清单加入采购清单

10分钟左右

肥羊卷 500g

、

芹菜 100g

、

洋葱 100g

、

孜然粉 20g

、

孜然粒 20g

、

料酒 10g

、

耗油 10g

、

生抽 10g

、

黑芝麻 20g

、

白砂糖 10g

、

盐 5g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
芹菜切段
步骤2/6 点击查看大图
洋葱切丝
步骤3/6 点击查看大图
肥羊卷加入料酒、葱姜焯水捞出备用
步骤4/6 点击查看大图
调干料：孜然粉、孜然粒、黑芝麻、白砂糖、盐，调液体料：生抽、料酒和蚝油
步骤5/6 点击查看大图
炒香干料后直接倒入液体料，翻炒
最后一步点击查看大图
倒入肥羊卷至充分裹上调料后加入芹菜和洋葱翻炒即可

小贴士

羊肉不要煮太久，断生变色后捞出

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-07

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