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小鸡炖蘑菇，家家户户东北家常菜的做法

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小鸡炖蘑菇，家家户户东北家常菜

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过年了每家每户都有那么两道必上的家乡菜，我们的话，一锅热乎乎的小鸡炖蘑菇是少不了的，放了鲜香的香菇，炖的软嫩的鸡肉，还有Q弹的粉条入口鲜香滑嫩，冬天吃那是极好的了

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡肉 300克

、

香菇 10朵

、

粉条 1把

、

土豆（可不放）半个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
放葱姜料酒，煮出血水
步骤2/9 点击查看大图
鸡块煎成金黄色
步骤3/9 点击查看大图
葱姜蒜爆香
步骤4/9 点击查看大图
放入香菇土豆
步骤5/9 点击查看大图
料酒一勺
步骤6/9 点击查看大图
生抽2勺，老抽1勺
步骤7/9 点击查看大图
加入沸水炖25分钟
步骤8/9 点击查看大图
放入粉条，煮10分钟
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加盐调味出锅

小贴士

食材可以按自己的喜好调整分量土豆可以不放，我是为了处理食材

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-07

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