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猪大肠炖豆腐的做法

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猪大肠炖豆腐

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肥肠爱好者

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猪大肠 1根

、

豆腐 1块

、

八角 1个

、

胡椒粉少量

、

盐少量

、

香菜 1根

、

酱油 1勺

、

花生油少许

、

葱姜少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材，猪大肠切小段，豆腐切成小块。
步骤2/8 点击查看大图
八角，葱姜少许
步骤3/8 点击查看大图
起锅烧水。
步骤4/8 点击查看大图
水开后下猪大肠，豆腐，除去大肠的意味，起浮沫后捞出沥干水分。
步骤5/8 点击查看大图
起锅烧油，下葱姜。
步骤6/8 点击查看大图
下猪大肠翻炒，炒的差不多的时候加开水炖10分钟左右。
步骤7/8 点击查看大图
炖好之后出锅。根据口味加入少许盐，酱油。
最后一步点击查看大图
最后撒入香菜，摆盘即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-04

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