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红薯挞～烤箱版

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放假在家的日子里，总是想要做点什么，那就做点好吃的吧，家里还有红薯，做点红薯挞，换换口味

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30~60分钟 | 切墩(初级)

红薯 1个

、

鸡蛋 1个

、

玉米淀粉 10克

、

零卡糖 10克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备一个红薯洗干净
步骤2/12 点击查看大图
去皮切成红薯丁
步骤3/12 点击查看大图
取两个土鸡蛋（事实证明一个鸡蛋就够了）
步骤4/12 点击查看大图
打成鸡蛋液
步骤5/12 点击查看大图
红薯丁加入10克玉米淀粉
步骤6/12 点击查看大图
再加入10克零卡糖
步骤7/12 点击查看大图
倒入鸡蛋液
步骤8/12 点击查看大图
搅拌均匀
步骤9/12 点击查看大图
烤盘铺上油纸，把搅拌好的红薯丁放在油纸上，整理成型
步骤10/12 点击查看大图
撒上黑芝麻点缀
步骤11/12 点击查看大图
烤箱200℃预热五分钟后，放入烤盘200℃烤20分钟
最后一步点击查看大图
香喷喷的红薯挞出锅啦

小贴士

1、事实证明一个鸡蛋足够了，鸡蛋液太多了反而浪费了 2、烤箱的温度根据自己的烤箱脾气调整哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-04

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