巴斯克蛋糕
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步骤1/9
奶油奶酪微波炉1min,软化。
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步骤2/9
奶油奶酪搅拌至顺滑。(此时烤箱开始预热230℃,10min)
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步骤3/9
加入白砂糖,搅拌至顺滑。
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步骤4/9
逐个加入鸡蛋,每加入一个搅拌至顺滑。
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步骤5/9
加入淡奶油,搅拌至顺滑。
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步骤6/9
加入、过筛低筋面粉,搅拌至顺滑。
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步骤7/9
加入、过筛蛋糕液至6寸模具。
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步骤8/9
烤箱230℃,23min。根据上色情况决定继续烘烤时间,需要观察。
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最后一步
室温冷却4h。
1.用多爪搅拌棒搅拌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-01
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