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八方进财～八宝酿福（豆腐）袋的做法

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八方进财～八宝酿福（豆腐）袋

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简简单单的炒米饭，放进豆腐泡中就规规整整大不一样了，再次蒸后的米饭，软糯香甜，外面包裹着豆子的香味，内里却是稻花香，再加上杂蔬香肠粒的清香，真是好吃，一口一个，拿取方便，寓意满满！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 掌勺(高级)

豆腐泡 15个

、

玉米 10克

、

青豆 10克

、

胡萝卜半根

、

香菇 1朵

、

腊肠 1根

、

大米 50克

、

糯米 50克

、

虾皮 1把

、

六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好所需要的材料；
步骤2/14 点击查看大图
将香菇和胡萝卜切小粒，与玉米、青豆一起煮熟沥干备用；
步骤3/14 点击查看大图
豆腐泡用勺子挖出内心；
步骤4/14 点击查看大图
大米和糯米混合一起蒸熟；
步骤5/14 点击查看大图
将虾皮用油爆香，加入切好的腊肠丁翻炒；
步骤6/14 点击查看大图
放入挖出的豆腐心；
步骤7/14 点击查看大图
加入蒸好的大米糯米饭，翻炒均匀；
步骤8/14 点击查看大图
加入煮熟的杂蔬粒炒匀；
步骤9/14 点击查看大图
加入六月鲜12克轻盐牡蛎酱油1勺炒匀；
步骤10/14 点击查看大图
出锅装盘；
步骤11/14 点击查看大图
将炒好的饭填入豆腐泡中，按实；
步骤12/14 点击查看大图
放入蒸锅，蒸大概10分钟；
步骤13/14 点击查看大图
出锅即可；
最后一步点击查看大图
一口一个真方便；

小贴士

半糖有话说～ 1、米饭不要放水太多，蒸的硬一点为好；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-31

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