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糯米船

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水怜忧

还有不知道这款风靡日本和台湾的糯米船吗？奶香十足的糖浆搭配时下网红的北海道的防风林饼干壳，真真的是超级美味哟！做法也很简单，新手小白也可一次成功，过年自己做个伴手礼吧！ 参与活动: #一口新年味，全家享佳味#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
糯米船 16个
、
黄油 40克
、
细砂糖 45克
、
淡奶油 15克
、
转化糖浆 35克
、
蜂蜜 15克
、
综合坚果 100克
烹饪步骤
小贴士

1.熬糖的温度最好控制在118-120度，口感最佳，并且在糖浆煮的过程中不可以一直搅拌，否则会返砂。 2.每台烤箱温度都有所不同，要根据自家的烤箱脾气去调整烘烤时间跟温度，我这里的这款烤箱是免预热的，因此烤制之前我没有预热，这个需要根据自己的烤箱酌情调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-26

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