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多味蛋挞的做法

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多味蛋挞

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喜欢蛋挞，一次三种口味，好吃美味喜欢安佳奶油，新西兰原装进口，奶香浓郁不管是做蛋挞还是做蛋糕都特别好吃参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-烘焙组#

食材清单加入采购清单

蛋挞皮 9个

、

鸡蛋 1个

、

蛋黄 2个

、

牛奶 100毫升

、

奶油 100克

、

零卡糖 25克

、

抹茶液 18克

、

咖啡液 10克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备原材料
步骤2/12 点击查看大图
牛奶和砂糖充分搅拌均匀
步骤3/12 点击查看大图
倒入淡奶油搅拌均匀
步骤4/12 点击查看大图
放入鸡蛋和蛋黄搅匀
步骤5/12 点击查看大图
过筛
步骤6/12 点击查看大图
100克倒入3个蛋挞皮中
步骤7/12 点击查看大图
100克混合抹茶液倒入三个蛋挞皮中
步骤8/12 点击查看大图
100克混合咖啡液，倒入三个蛋挞皮中
步骤9/12 点击查看大图
烤箱预热200度，蛋挞放入烤盘
步骤10/12 点击查看大图
烤25分钟
步骤11/12 点击查看大图
一炉三个口味
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超级好吃，我喜欢吃热的，冷藏2个小时口感也不错哦

小贴士

这个配方正好是9个蛋挞一盘的量烤箱温度按照自己烤箱的热效率调节

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-05

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