香菇酿肉圆
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咬一口爆汁,非常美味的下饭菜喔
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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香菇洗净,去蒂,备用喔
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步骤2/5
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牛肉馅加耗油,生抽,盐,鸡精,一个蛋清,拌匀。让它入味并且顺滑。
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步骤3/5
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把牛肉馅填充在香菇盖子里,填的满一点。
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步骤4/5
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填好肉圆大集合。上锅蒸15分钟
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最后一步
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蒸好的香菇,摆盘。会蒸出一点香菇汁水,加生抽,盐,淀粉勾芡,做成浇汁。淋在菜肴上,完成啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-16
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