香辣下饭菜——芹菜炒腊肠
这道菜有腊肠,芹菜,胡萝卜,洋葱,青红椒,营养丰富,香辣美味,是一道很家常的下饭菜。
-
步骤1/13
点击查看大图
2根腊肠上锅蒸10分钟,晾凉后斜切成片。
-
步骤2/13
点击查看大图
半颗芹菜斜切成片,下锅快速焯烫一下。
-
步骤3/13
点击查看大图
少许胡萝卜切成片。
-
步骤4/13
点击查看大图
一小块洋葱切成片。
-
步骤5/13
点击查看大图
青红椒各切成片备用。
-
步骤6/13
点击查看大图
做这道菜的食材已准备好啦。
-
步骤7/13
点击查看大图
起锅烧油,下入腊肠煸炒出油脂。
-
步骤8/13
点击查看大图
然后放一勺豆瓣酱炒香。
-
步骤9/13
点击查看大图
随之下入芹菜,胡萝卜,洋葱翻炒。
-
步骤10/13
点击查看大图
加生抽,蚝油,十三香,白糖,鸡精调味。
-
步骤11/13
点击查看大图
最后放青红椒,炒至断生即可。
-
步骤12/13
点击查看大图
盛盘!
-
最后一步
点击查看大图
这道菜营养丰富,香辣美味,非常下饭,配米饭吃,两碗都不够。
1:芹菜先焯一下水,这样可缩短炒制的时间。
2:菜里面放了豆瓣酱,很咸。不建议再放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-12
芹菜炒腊肠的相关分类
芹菜炒腊肠的相关推荐
-
#一蔬一饭皆告白#腊肠炒芹菜
116354人看过 -
妙不可言的炒刀削
59895人看过 -
#流感季饮食攻略#白萝卜豆腐汤
236499人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
270510人看过 -
#夏日撩人滋味#西兰花虾仁菌菇汤
8509536人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#京味打卤面
84085人看过 -
糊涂面条
76027人看过 -
面条华夫饼(面条新吃法)
65129人看过 -
家常版胡辣汤
16138499人看过 -
焦脆土豆丝煎饼
17519756人看过 -
自创蒜香肉糜馒头吐司
258644人看过 -
岐山臊子面
110022人看过