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煎带鱼（刀鱼）

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儿子要吃，安排。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋俩

、

面粉适量

、

带鱼两条

、

酱油适量

、

盐适量

、

料酒适量

、

十三香适量

、

花生油适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
两个鸡蛋放适量面粉，水，搅成面糊，稀点稠点没啥关系
步骤2/7 点击查看大图
带鱼段收拾干净，放料酒，酱油，盐腌一会。勤快的放点大葱和姜丝吧。
步骤3/7 点击查看大图
不粘锅热油。
步骤4/7 点击查看大图
码进来。
步骤5/7 点击查看大图
盖锅盖子煎一会翻面。
步骤6/7 点击查看大图
全都一个不落翻过来。
最后一步点击查看大图
可以吃了。蛋皮竟然是孩子的最爱。

小贴士

面糊只要不是特别稀或者特别稠就行。反正自己吃不嫌弃就好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-24

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