粗糙蛋糕
每天都有欢喜之事,今个儿特别高兴,成考通过了,享受这样的努力后的喜悦!俗话说,开心了就爱吃甜甜的美食,立马动手,制作一个粗糙裸蛋糕,颜值不够,美味具备。感谢金龙鱼投食的低筋小麦粉,金龙鱼用心选好料,采用100%进口小麦,质量层层把关,面粉筋度低,制作蛋糕成功率高,粉质细腻均匀,自然洁白,麦香浓郁,体验烘焙的快乐时光! 参与活动: #爱好组精英赛区-低筋#
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                                                步骤1/8
                                                                                                    
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食材背备好!
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                                                步骤2/8
                                                                                                    
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牛奶,食用油,称好,用打蛋器搅拌均匀。
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                                                步骤3/8
                                                                                                    
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牛奶和油,相溶后,筛入面粉,拌匀,再放入蛋黄,注意搅拌手法,切拌。
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                                                步骤4/8
                                                                                                    
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蛋清加入白糖打发,小弯钩状。
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                                                步骤5/8
                                                                                                    
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蛋白和蛋黄糊,搅拌均匀,切拌法!
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                                                步骤6/8
                                                                                                    
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烤箱170度,30分钟!
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                                                步骤7/8
                                                                                                    
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家里只有200克淡奶油了,打发后,抹面,放了黄桃夹心,家里有啥就放啥。哈哈哈,不谈颜值!
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                                                最后一步
                                                                                                    
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切开,分享啦!
 
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-10
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