黑芝麻糊

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黑芝麻糊想必是某些人的心头之爱，我本人来说的话对这玩意儿感觉还算可以，不是特喜欢，但也不讨厌。有的时候吧，还真想冲一碗喝喝，也有的时候吧，看见了也没啥想法。而外面卖的大都添加了各种剂，比如增稠剂、甜味剂、香精等等，而且我也买到过类似假货的黑芝麻糊。看着是一样的，可一冲开味道和状态都不对，那味道实在让人难以下咽，香精的味道顶的你脑袋晕，而且感觉里面用的芝麻也不是很新鲜，有股子哈喇味，不敢吃，只能整包扔掉。于是乎我就想要自己来做，其实做法非常的简单，喜欢这个的不妨试试参与活动: #免费申领|感恩有你 “甜”过圣诞#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

熟的黑芝麻150克、糯米150克

、

白糖适量、熟黄豆粉一小勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
糯米干炒至发黄，生的黑芝麻干炒至能用手碾碎（如果你用熟芝麻这一步省略）
步骤2/5 点击查看大图
把黑芝麻和糯米分成几次放入料理机中打成粉末
步骤3/5 点击查看大图
放入罐中完全冷却后盖上盖子保存
步骤4/5 点击查看大图
吃的时候依口味加些白糖，用开水冲成你喜欢的粘稠度
最后一步点击查看大图
在上面放上黄豆粉点缀一下即可

小贴士

黑芝麻和糯米的比例可以1:1，也可以2:1，或者是糯米比芝麻多，这个看你自己喜好就行。糯米主要是负责粘稠度的，对整体味道没有太多影响怎么样，是不是超级简单？而且还没有这剂那剂的，咱吃着也安心不是。味道上那绝对比卖的香的多得多，要是你喜欢稠一点的可以增加糯米的量闻着从搅拌机里飘散出来的芝麻香气，你肯定会怀疑以前买来的都是假货，哈哈。毕竟卖的那些是商品，至于他给你放了多少芝麻，这可不好说喽，反正你知我知大家都知是怎么回事。要是你也想试试这纯天然、无添加、色香味俱全的芝麻糊，那就一起来动手吧~

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发布于 2021-12-10

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