牛肉洋葱馅饼
头回尝试做馅儿饼,反响还不错
-
步骤1/6
点击查看大图
牛肉提前用凉水泡一晚,去去血水,切小块,处理好。洋葱切小丁备用。葱姜花椒大料用开水烫一下(我家没了就放了点洋葱)静置5分钟,去掉葱姜大料花椒只留料水
-
步骤2/6
点击查看大图
取面粉加一点点盐 温水和面,醒发15-20分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
牛肉加 味极鲜 蚝油 老抽 盐 胡椒粉香油 花生油打成肉馅儿,分次加入料水,一个方向搅动,腌10分钟 期间可以去揉面了 最后加入洋葱丁
-
步骤4/6
点击查看大图
面分成大约相同的小剂子,简单揉一下,擀成薄圆饼,放馅儿,捏好,锅中加一点点底油,小火,开烙(因为加了料水的原因 包的速度要快一点,不然就尴尬了)我还在饼正面加了一点点白芝麻
-
步骤5/6
点击查看大图
烙至两面金黄就可以出国了
-
最后一步
点击查看大图
成品摆盘 撕开皮儿 汤汁就流出来咯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-17
牛肉洋葱馅饼的相关分类
牛肉洋葱馅饼的相关推荐
-
家常炖羊蝎子
29287人看过 -
南瓜馒头
41910人看过 -
双色花卷
122946人看过 -
冬天必喝腊猪脚白萝卜汤
9280人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#皮薄馅大巨好吃的猪肉虾仁馄饨
7226616人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
282955人看过 -
油炸茄子丝块
146425人看过 -
奶香蛋挞
72606716人看过 -
炖四白
95863人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#清炒茼蒿
2161433人看过 -
孜然猪肉馅饼
9327人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#甜蜜豆沙包
138111人看过