三鲜菌菇汤
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下了一场雪之后,天气也越来越凉了,冬季食补可是少不了的哦,今天教大家做一款汤,三鲜菌菇汤。 食材:香菇、白玉菇、鸡蛋、虾仁 做法: 1.香菇切片、白玉菇切段备用。 2.锅内倒入少许油,倒入鸡蛋液,翻炒至熟,盛出。 3.锅内少许油,加蒜末炒香,加入虾仁炒熟,炒好的鸡蛋、香菇、白玉菇和适量水,小火煮八分钟。 4.加入适量盐、胡椒粉、枸杞,搅拌均匀。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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白玉菇切段
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步骤2/5
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香菇切片
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步骤3/5
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锅内倒入少许油,倒入鸡蛋液,翻炒至熟,盛出
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步骤4/5
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锅内少许油,加蒜末炒香,加入虾仁炒熟,炒好的鸡蛋、香菇、白玉菇和适量水,小火煮八分钟
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最后一步
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加入适量盐、胡椒粉、枸杞,搅拌均匀
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-11
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