豆果美食

超级松软拉丝的肉松芝士小面包

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张菇凉的小厨房

这次用的佃谷面包粉，做出的面包松软，好吃。出膜很快，比较适合新手。 @佃谷
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
面团
、
佃谷面包粉 500克
、
白砂糖 60克
、
盐 8克
、
酵母 5克
、
黄油 50克
、
全蛋液 50克
、
水 260克
、
奶粉 15克
、
馅料
、
肉松 100克
、
芝士碎 40克
、
沙拉酱 50克
烹饪步骤
步骤4/15

  展开全部15个步骤

小贴士

其实做小餐包不用揉到手套膜，要求不高，7-8分就可以，出缸面温在24-26最好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-10

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