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乌鸡山药汤&排骨莲藕汤

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天冷了只想喝口热气腾腾的靓汤一口汤温暖一个冬天

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乌鸡山药汤 1份

、

乌鸡 100克

、

山药 80克

、

红枣 4颗

、

枸杞 10+粒

、

姜片 2片

、

料酒 5克

、

食用盐 1克

、

分割线~ ～～～～～～

、

排骨莲藕汤 1份

、

排骨 100克

、

莲藕 60克

、

胡萝卜 30克

、

玉米 30克

、

姜片 2片

、

料酒 5克

、

食用盐 1克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
用小炖盅，实现一人一锅自由安排。
步骤2/7 点击查看大图
准备好食材。
步骤3/7 点击查看大图
鸡肉和排骨、姜片冷水下锅，倒点料酒，焯水、沥干。
步骤4/7 点击查看大图
把食材放入小炖盅里，倒入适量的食用水。
步骤5/7 点击查看大图
开水下锅，隔水炖一个半小时。
步骤6/7 点击查看大图
炖好后，加少许食用盐。
最后一步点击查看大图
热气腾腾，香气扑鼻。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-08

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