是否打开豆果美食App阅读全文

布丁挞/盘挞的做法 点击查看大图

布丁挞/盘挞

浏览 4.5万 · 收藏 323
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小怪兽👾

布丁挞！也叫盘挞！奶香浓郁，布丁芯嫩滑~ 之前买过一次感觉太大太腻了！ 自己做个小小的，再减个糖 根据自己的喜欢做各种口味！ 超爱咖啡味哒！别问！问就是绝了好好吃~ 挞皮配方： 低筋面粉200克，黄油100克，鸡蛋2个，糖粉50克 布丁芯配方： 材料： 3个鸡蛋，220g淡奶油，160g牛奶，30g糖，8g低粉（抹茶味+5g抹茶粉，咖啡味+一包冻干咖啡） 抹茶清爽！原味奶香！咖啡味就不说了吧！！！ 酥到掉渣的挞屁+嫩滑的布丁芯！真的好好吃~
食材清单 加入采购清单
低筋面粉 200克
、
黄油 100克
、
鲜牛奶 160g
、
白砂糖 80克
、
鸡蛋 5个
、
淡奶油 220克
、
抹茶粉 5克
、
冻干咖啡 5g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-26

换个做法

布丁挞的相关分类

广式月饼 五仁月饼 冰皮月饼 蛋黄酥 蒸螃蟹 月饼 更多

布丁挞的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许