秋意浓浓,贴秋膘就要吃粉蒸肉
-
步骤1/16
点击查看大图
五花肉切约半公分厚的大片。
-
步骤2/16
点击查看大图
把全部切好的肉片放入大碗里。
-
步骤3/16
点击查看大图
加入葱段和姜末。
-
步骤4/16
点击查看大图
加入料酒,生抽,老抽,蚝油,胡椒粉,十三香,花椒粉,白糖,豆瓣酱,黄豆酱,少许盐。
-
步骤5/16
点击查看大图
充分地抓拌均匀。尽量多抓拌一会儿。
-
步骤6/16
点击查看大图
然后腌制3小时。
-
步骤7/16
点击查看大图
3小时后,挑出葱段,分次地加蒸肉粉,边加边抓拌均匀。
-
步骤8/16
点击查看大图
让每片肉上都裹着一层米粉。
-
步骤9/16
点击查看大图
1个红薯洗净,削皮,切片,摆入大碗里面。
-
步骤10/16
点击查看大图
然后把肉片一片片整齐地码上去。
-
步骤11/16
点击查看大图
高压锅里加适量水。
-
步骤12/16
点击查看大图
放入大碗。
-
步骤13/16
点击查看大图
盖上盖子,大火蒸30分钟。
-
步骤14/16
点击查看大图
时间到,出锅了……香气扑面而来呀!
-
步骤15/16
点击查看大图
肉片又香又烂,肥而不腻,绵软适口。美的很!
-
最后一步
点击查看大图
话不多说,趁热夹一个荷叶饼,开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-25
贴秋膘就要吃粉蒸肉的相关分类
贴秋膘就要吃粉蒸肉的相关推荐
-
#助力高考营养餐#荷叶饼
125326人看过 -
樱桃肉♥︎鸡胸肉版
2645368人看过 -
无油菠菜汤(肯德基芙蓉鲜蔬汤的味道)
2396333人看过 -
红烧排骨
30291602人看过 -
豉汁蒸排骨
1312510人看过 -
#人人能开小吃店#腐竹炒木耳 | 味美营养低脂素菜健康
3529096人看过 -
#我的女神“饭”儿#鸡汤杂蔬旗花面
117290人看过 -
奶香糯米糍
4357910人看过 -
超级下饭菜:土豆丁汇鸡腿肉
239936人看过 -
西兰花炒口蘑
7776670人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#花甲冬瓜汤
52948人看过 -
#美味开学季#冬瓜排骨汤
238928人看过