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烤箱版红糖年糕的做法

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烤箱版红糖年糕

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分享今日美食烤箱版，红糖烤年糕外皮烤得脆脆，一口咬开里面糯糯的 Q弹有嚼劲儿，一连吃几块呢。做法还超级简单，全程就是拌一拌，搅一搅，

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10~30分钟 | 切墩(初级)

水磨糯米粉 150克

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 140毫升

、

泡打粉 3克

、

红糖 60克

、

玉米油 30克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
大碗里加入牛奶、鸡蛋，玉米油、一半的红糖搅拌均匀后倒入糯米粉泡发粉，搅拌至无干粉顺滑。
步骤2/6 点击查看大图
预热烤箱，模具垫上油纸，倒入一半的面糊，撒上红糖，在倒入剩余的面糊，表面在点撒红糖。
步骤3/6 点击查看大图
送入烤箱180度烤30分钟。（温度根据自家烤箱微调）
步骤4/6 点击查看大图
外面烤得脆脆的。
步骤5/6 点击查看大图
里面糯糯的，Q弹有嚼劲。
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喜欢吗，快动手试试吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-19

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