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蒜泥剁椒烤茄子好吃到你不敢相信的做法

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蒜泥剁椒烤茄子好吃到你不敢相信

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昨晚路过烧烤摊，那味道实在是太馋我了！可恶！今天就做一份快手又好吃的蒜泥剁椒烤茄子。（不要问我为什么蒜泥这么大块……因为我不吃蒜这样更好拨开来）

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

蒜泥适量

、

剁椒 1勺

、

麻油 1勺

、

香葱适量

、

生抽 1勺

、

孜然粉适量

、

茄子 1根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1⃣️准备一根茄子，洗好用厨房纸巾擦干。2⃣️在茄子表面抹上少量油，放入海氏k5烤箱，200度 25分钟。
步骤2/6 点击查看大图
等待过程中，将酱料准备好。4⃣️最后5分钟将茄子取出，中间切开，里面用刀随意划上几下。（划几下是为了更加入味）
步骤3/6 点击查看大图
5⃣️倒上刚刚准备好的酱料，继续送入烤箱烤5分钟。
步骤4/6 点击查看大图
就是那么简单
步骤5/6 点击查看大图
烤出来的茄子好吃的不行，差点连茄子皮都吃了。
最后一步点击查看大图
大家可以尝试～

小贴士

茄子也可以选择紫色茄子，绿色茄子拍照不好看，但是更好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-18

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