糖醋带鱼
酸甜口，非常好吃，带鱼刺少，很适合小朋友和老人食用；
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步骤1/11
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.锅烧热加入色拉油，等油微微冒烟再放入带鱼；
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步骤2/11
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2.煎至金黄再翻面，继续将另一面煎至金黄；
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步骤3/11
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3.煎至两百金黄后盛出；
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步骤4/11
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4.锅里剩余的油加热；
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步骤5/11
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5.加入姜丝；
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步骤6/11
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6.倒入煎好的带鱼；
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步骤7/11
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7.加入1勺酱油；
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步骤8/11
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再加入1勺醋；
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步骤9/11
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加入适量的水，盐，糖和胡椒，煮3分钟左右收干汁即可出锅；
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步骤10/11
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出锅前加入葱花即可；
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最后一步
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11.一盘香喷喷的糖醋带鱼出锅了。
煎鱼时一定要煎至金黄才可以翻面，要不鱼皮会粘在锅上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-18
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