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川香鸡翅中的做法

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川香鸡翅中

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅中 6个

、

葱段一节

、

姜片一小把

、

料酒三勺

、

酱油两勺

、

豪吉川香汁两勺

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好切过花刀的鸡翅中放入葱姜
步骤2/12 点击查看大图
加入一勺酱油调味
步骤3/12 点击查看大图
接着加入两勺料酒去腥
步骤4/12 点击查看大图
下手抓拌均匀放置一边入味20分钟
步骤5/12 点击查看大图
接着准备好麻辣川香汁和腌制好的鸡翅中
步骤6/12 点击查看大图
锅子里喷入少量底油
步骤7/12 点击查看大图
锅子热起来后倒入腌制好的鸡翅中
步骤8/12 点击查看大图
中大火煎至收汁上色均匀
步骤9/12 点击查看大图
倒入刚好持平鸡翅的清水加入一勺酱油
步骤10/12 点击查看大图
中大火煎至上色均匀接着加入两勺麻辣川香汁
步骤11/12 点击查看大图
大火翻炒上色均匀出锅
最后一步点击查看大图
做好的鸡翅就是图中这个样子咯相当美味好吃值得一试

小贴士

鸡翅中一定要多腌制一会儿才会入味好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-12

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