荷塘小炒
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步骤1/5
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木耳提前10分钟泡发洗净,莲藕去皮切片,胡萝卜切菱形片,荷兰豆去头去尾洗净,所有食材准备好备用。半勺淀粉加水,搅匀备用;蒜瓣儿切好备用
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步骤2/5
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锅中烧水,水开放入刚刚准备的所有食材,加一茶匙盐,焯水2分钟
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步骤3/5
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锅中热油,加蒜爆香
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步骤4/5
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加所有食材翻炒均匀,再加盐和鸡精调味,翻炒均匀,倒入水淀粉勾芡 炒匀后关火
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最后一步
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装盘✅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-11
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