肉末芋条
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步骤1/13
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准备好食材和调料。
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步骤2/13
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小葱洗净切碎,葱白和葱叶分开。
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步骤3/13
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香芋去皮切成条状。
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步骤4/13
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不沾锅倒入少许花生油,小火把芋条煎一下。
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步骤5/13
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芋条煎至微黄装盘备用。
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步骤6/13
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不粘锅倒入适量花生油,放入葱白煸香。
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步骤7/13
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倒入肉末翻炒。
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步骤8/13
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炒至肉末变色加入1勺料酒。
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步骤9/13
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再加入1勺豆瓣酱。
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步骤10/13
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最后加入2克白糖。
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步骤11/13
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把肉末和调料翻炒均匀。
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步骤12/13
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把炒好的肉末平铺在芋条上,冷水上锅蒸,水开后蒸10分钟,蒸好后面上撒些葱叶即可出锅。
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最后一步
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香糯可口的肉末芋条!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-04
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